Nusskuchen Rezepte

Nusskuchen mit Haselnüssen oder Walnüssen
Es gibt sehr viele verschiedene Nusskuchen. Zum Beispiel mit Haselnüssen, Walnüssen,
Ein Stück Nusskuchen
Ein Stück Nusskuchen - Foto: © jannyjus
Pecannüssen oder Erdnüssen sowie gemischte Nusskuchen. Verfeinern kann man so einen Nusskuchen zum Beispiel mit Kirschen, Eierlikör oder Schokolade. Schauen Sie sich doch bei uns einfach mal etwas um und suchen sich einen Nusskuchen aus. Nüsse kann man meist ab September / Oktober und dann den ganzen Winter über kaufen. Da hat man also genügend Zeit einige Varianten auszuprobieren.
Kleiner Tipp: Wenn Sie Gäste erwarten und einen Nusskuchen backen möchten, sollten Sie sich vorher erkundigen, ob eventuell einer der Gäste auf Nüsse allergisch ist. Dann empfiehlt es sich lieber einen anderen Kuchen zu backen oder Sie backen zwei Kuchen - einen mit Nüssen und einen vielleicht mit Obst.

Unsere Nusskuchen Rezepte:
  • Walnusskuchen Rezepte
  • Haselnusskuchen Rezepte [bald]
  • Erdnusskuchen Rezepte [bald]
  • Pecannusskuchen Rezepte [bald]
  • Pistazienkuchen Rezepte [bald]

  • Gemischte Nusskuchen:
  • Einfacher Nusskuchen

  • Unsere Tipps zum Nusskuchen backen: Damit der Nusskuchen beim Backen saftiger wird, geben Sie einfach einen geriebenen Apfel mit in den Teig.

    Sie können den Nusskuchen auch verfeinern, indem Sie Erdnussbutter oder Mandelmus in den Teig geben.

    Um die Nüsse zu zerkleinern, können Sie diese in eine Tüte wickeln, ein Handtuch rumwickeln und mit dem Hammer draufklopfen oder mit einem Nudelholz drüberrollen.

    Die Nüsse können Sie mit einem handelsüblichen Nussknacker aufknacken. Das kostet meist viel Kraft. Einfacher ist es oft mit einem dekorativen Nussknacker aus Holz, der vor allem in der Weihnachtszeit ein sehr beliebter Dekoartikel ist.

    Natürlich erfahren Sie bei uns auch wie man Kuchen lagern sollte und wie lange man Kuchen aufbewahren kann.


    Weiterführende Informationen:
    Welche Mehlsorten für welchen Kuchen?

    Dekorationsideen für die Kaffeetafel

    Warum sind Nüsse so gesund?