Tortenrezepte

Einfache und ausgefallene Torten Rezepte
Viele Tortenrezepte sind recht einfach und schnell zubereitet! - Foto: © Kramografie

Torten Rezepte und viele Tipps zum Torte backen

Neben Rezepten für die verschiedensten Torten (Zum Beispiel Obsttorten und Schokoladentorten) finden Sie hier auch einige Tipps zum Torte backen sowie Wissenswertes über die wichtigsten Zutaten.

Unsere Tortenrezepte:

Mehr als nur Rezepte für Torten:

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Schnelle und einfache Tortenrezepte sind gefragt!

Eine Torte wurde früher nur zu besonderen Anlässen wie Geburtstagen, Ostern oder Weihnachten gebacken. Denn oft ist die Zubereitung etwas aufwändiger. Und wer hat schon Lust jedes Wochenende stundenlang in der Küche zu stehen, um eine Torte zuzubereiten?
Mittlerweile gibt es aber auch Tortenrezepte für die man nicht ganz so viele Zutaten braucht und die schnell zubereitet sind. So brauchen Sie beispielsweise für eine Schütteltorte gerade mal 5 Minuten! Mit solch einfachen Rezepten können Sie also auch mal die Familie am Sonntagnachmittag oder die Freundinnen beim Kaffeeklatsch überraschen.
Da es eine sehr große Vielfalt an Torten gibt, haben wir diese Rubrik nochmals unterteilt. Sie finden bei uns sowohl Klassiker wie Schokoladentorten als auch erfrischende Joghurttorten oder Kaffeetorten. Schauen Sie sich doch einfach mal etwas um! Wir wünschen Ihnen gutes Gelingen!

Unsere Tipps zum Torten backen für Anfänger:

  • Beim Füllen der Torte, bestreicht man erst die Oberfläche und den Rand ganz dünn mit der Füllung, damit sich die Kuchenbrösel nicht mehr lösen können und die ganze Füllung verschmieren.
  • Sie haben keinen Tortenring? Kein Problem. Stellen Sie zum Füllen einfach den Ring einer Springform um die Torte.
  • Damit die Glasur nicht einsickert, bestreicht man den die Torte ganz dünn mit etwas heißer Marmelade. Hierfür sollten nur Marmeladen ohne Stücke verwendet werden.
  • Wer keinen Spritzbeutel in der Küche hat, kann sich diesen auch ganz einfach basteln! Nehmen Sie etwas Pergament- oder Butterbrotpapier, formen einen Spritzbeutel daraus, kleben ihn an der Seite zusammen und schneiden die Spitze ab.
  • Tortenböden kann man mit einem Zwirn teilen. Legen Sie den Zwirn um den Tortenboden und kreuzen ihn vorne. Dann einfach die Schlinge vorsichtig zusammenziehen.

Weitere Backrezepte

( Alle Angaben ohne Gewähr Stand: 01.09.2016 )

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