weihnachtliches Zimtwaffeln Rezept mit Hefe und Milch

Rezept für Zimtwaffeln mit Hefe und Milch
 
Zutaten:
  • 300 g Mehl
  • 50 g weiche Butter
  • 20 g Hefe
  • 375 ml lauwarme Milch
  • 2 Eier
  • 1/2 EL Zucker
  • 1 TL abgeriebene Zitronenschale
  • 1 TL Zimtpulver
  • Zimtzucker zum Bestreuen
    •


     
    Das Zimtwaffel Rezept nachbacken:

    Zerkrümeln Sie die Hefe und verrühren Sie sie mit der Milch. Lassen Sie das Ganze zugedeckt 15 Minuten ruhen.

    Mischen Sie dann das Mehl mit Zucker, Zitronenschale und Zimt. Geben Sie dann die Hefemischung, die Butter und die Eier dazu und rühren den Teig bis er Blasen bildet. Lassen Sie ihn dann nochmal 45 Minuten ruhen.

    Geben Sie dann pro Waffel 2 EL Teig in das gefettete Waffeleisen. Bestreuen Sie die Zimtwaffeln danach mit dem Zimtzucker und servieren Sie sie heiß.

    Guten Appetit!                                                                                              Dieses Rezept ausdrucken


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