Kuchen zum Muttertag
Am Sonntag ist Muttertag und wer seiner Mutter eine ganz besondere Freude machen möchte, backt ihr einen leckeren Kuchen. Zum Muttertag empfiehlt sich auf Grund der Jahreszeit ein leckerer, fruchtiger Erdbeerkuchen, der jedem gelingt!
Also keine Angst, dieser Kuchen gelingt wirklich jedem!
Es wird zunächst ein fertiger Tortenboden aus dem Supermarkt oder der Bäckerei benötig. Außerdem 750g frische Erdbeeren, 2 Päcken Tortenguss und 1 Becher Schlagsahne.
Die Erdbeeren waschen, putzen (Grüne und eventuelle schlechte Stellen entfernen) und halbieren. Die Erdbeerhälften gleichmäßig auf dem Tortenboden verteilen, dann den Tortenguss nach Packungsanleitung zubereiten und vorsichtig über den Kuchen gießen. Anschließend etwas fest werden lassen.
Vor dem Servieren noch die Sahne steif schlagen und fertig ist der Kuchen zum Muttertag!