Heiße Bananen
Ein köstlicher Nachtisch, für den es nicht viel mehr braucht als Bananen, Rum und Rosinen. Einfach lecker!
Zutaten: 4 Bananen, 40g Rosinen, 5EL brauner Rum, 4 EL Zucker, 50g Butter, 2EL Mandelsplitter, 1Msp Zimt, 1 Msp Muskatnuss und nach Belieben Schlagsahne oder Vanilleeis.
Zubereitung: Die Rosinen in Rum einweichen, währenddessen die Bananen schälen und der Länge nach halbieren. Die Butter in einer Pfanne schmelzen, den Zucker unter Rühren zugeben und auflösen, dann die Bananenhälften zugeben und braten bis sie weich sind. Dann die Gewürze und den Rum mit den Rosinen zugeben. Zum Schluss die Mandel über die Bananen streuen, alles auf Tellern anrichten und ganz nach Geschmack mit etwas Schlagsahne oder Vanilleeis servieren.