Würstchen im Schlafrock
Ein absoluter Renner bei jedem Kindergeburtstag sind Würstchen im Schlafrock! Aber nicht nur Kinder stehen auf diese leckere Würstchenvariante.
Für 4 Personen werden diese Zutaten benötigt: 8 Wiener Würstchen, 4 Platten TK-Blätterteig und 1 Ei.
Die Zubereitung: Die Blätterteigplatten halbieren und auf jedes Stück Blätterteig ein Wiener Würstchen legen. Das Ei trennen und die Ränder der Blätterteigplatten mit Eiweiß bestreichen, dann die Würstchen in den Teig einrollen und die Teigränder etwas andrücken. Die Teigrollen anschließend mit dem Eigelb bestreichen, am besten klappt das mit einem Backpinsel, damit die Würstchen im Schlafrock später schön glänzen und der Teig nicht austrocknet.
Die Blätterteigtaschen werden dann auf ein mit Backpapier belegtes Backblech gelegt und im vorgeheizten Backofen bei 200°C 20-25 Minuten gebacken.
Natürlich haben wir noch viele weitere Kinderrezepte!