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Es ist Frühjahr und damit wieder Zeit für Rhabarber! Dieses Gemüse, das häufig für Obst gehalten wird, lässt sich nicht nur mit Erdbeeren kombinieren oder zu Kuchen verarbeiten, sondern eignet sich auch sehr gut für ein Kompott. In diesem Fall handelt es sich nicht um die klassische Kombination aus Rhabarber und Erdbeeren, sondern um eine [...]

Der Frühling steht vor der Tür und damit auch der Wunsch, den Körper von den im Winter angefutterten Pfunden zu befreien. Eine aufwändige Ernährungsumstellung ist in vielen Fällen gar nicht nötig, um den Körper wieder fit zu machen, da nur wenige Kilo abgespeckt werden müssen. Wie wäre es da, öfter mal zum Salat zu greifen? [...]