Monatsarchiv für Juni 2009

Sommerzeit = Zeit der gesunden Ernährung?

Mittwoch, den 24. Juni 2009

Jetzt wo es endlich etwas wärmer wird, ernährt man sich oft unbewußt gesünder. Viele haben dann keinen Appetit auf fettige Haxe, schwere Rouladen oder ähnliches. Man greift lieber zu einem Sandwich mit viel Gemüse, einem Salat oder Hühnchen. Und diese gesunde Ernährung kann man auch abends vor dem Fernseher fortführen. Legen Sie doch einfach ein [...]

Endlich wieder Eiszeit!

Mittwoch, den 17. Juni 2009

So langsam wird es ja doch sommerlich in Deutschland. Und sobald die Sonne rauskommt, bekommt man wieder Appetit auf Eis. Nun gibt es ja viele Möglichkeiten: Man kauft sich preiswertes Eis im Supermarkt, besucht mal wieder das nächste Eiscafé oder macht sich das Eis selbst. Wie das geht? Mit einer Eismaschine ganz einfach. Probieren Sie [...]

Mehl – aber welches?

Dienstag, den 2. Juni 2009

Wenn man Kuchen oder Torten backen möchte ist es selbstverständlich Mehl zu benutzen. Aber wussten Sie eigentlich, dass es ganz verschiedene Mehlsorten gibt? Auch ist Mehl ein sehr altes Lebensmittel. Früher war es sehr mühsam es herzustellen. Heute wird das maschinell erledigt. Was aber auch dazu führt, dass es Qualitätsunterschiede bei den Sorten gibt. Wenn [...]