Im Spätsommer gibt es ein wirklich leckeres Obst – Pflaumen. Viele kennen Pflaumen nur als Pflaumenkuchen, man kann aber noch weit mehr aus ihnen machen. Wer gerne mal etwas Süßes zum Mittag ißt, kann zum Beispiel mal Arme Ritter mit Pflaumenkompott probieren. Und für alle Grillfans empfehlen wir ein selbstgemachtes Zwetschgenchutney. Wer Fisch liebt und [...]
Nun gibt es ja schon die ersten einheimischen Äpfel. Klar sind sie frisch gepflückt am leckersten. Aber man kann sie auch auf sehr vielfältige Arten zubereiten. Das bekannteste und beliebteste ist wohl der Apfelkuchen. Für Kinder kann man zum Beispiel auch mal ein Apfelsandwich machen. Aber auch Apfelkonfitüre kann man selber machen. Und etwas eher [...]
Hackfleisch ist eine recht beliebt in Deutschland. Man kann es ja auch sehr vielseitig zubereiten. Am beliebtesten sind wohl Buletten oder Frikadellen. Aber auch der Hackbraten für den Sonntag steht hoch im Kurs. Wie wäre es denn mal mit einem gefüllten Kürbis oder gefüllten Zucchini? Auch dafür braucht man Hackfleisch. Übrigens gibt es diese Woche [...]
Auch wenn es heute nicht so aussieht, der Sommer ist nocht nicht vorbei. In den nächsten Tagen soll es wieder mehr Sonne geben und es wird wohl auch etwa wärmer. Ideale Voraussetzungen für eine Grillparty! Diese Woche gibt es im Kaufland (Berlin!) auch super Angebote dafür. 1 kg Biersteak kostet 4,44 Euro 1 kg Grillkotelett [...]
Der August ist ja der letzte richtige Sommermonat. Derzeit ist es ja auch noch sommerlich warm. Oft hat man dann eher Appetit auf etwas leichtes, mediterranes. Und was gibt es da Leckereres als Zucchinis? Aus diesem Kürbisgewächs kann man meist recht schnell ein tolles Gericht zaubern. Einige Zucchini Rezepte: Zucchini Sandwiches mit Creme fraiche Gefüllte [...]