Wer ißt nicht mal gerne etwas Fastfood? Diese leckeren Burger, Chicken Wings etc. Aber allzu gesund ist das ja bekanntlich nicht. Aber man kann es gesünder machen, indem man es zu Hause selber macht! Viele Produkte gibt es tiefgekühlt. Man braucht sie nur im Backofen erhitzen. Diese Variante spart einiges an Fett. Bei den Fastfoodketten [...]
Kochmesser sind das A und O in der Küche. Man braucht z.B. ein kleineres zum Schälen und kleinschneiden, ein großes scharfes zum Fleischschneiden, evtl. auch ein Hackbeil und ein Brotmesser. Aber ist es nun besser billige Messer zu kaufen oder sollte man doch eher zu den teuren greifen? Das erfahren Sie bei uns!
Irgendwann trifft es jeden – ein neuer Kochtopf muss her. Oft hängt man ja an den alten Sachen und möchte sich nichts neues kaufen, aber wenn es dann soweit ist, hat man die Qual der Wahl. Welches Metall, für welchen Herd sollen die Töpfe sein, soll es nicht gleich ein komplettes Topfset sein? Wir haben [...]
So langsam wird es ja doch sommerlich in Deutschland. Und sobald die Sonne rauskommt, bekommt man wieder Appetit auf Eis. Nun gibt es ja viele Möglichkeiten: Man kauft sich preiswertes Eis im Supermarkt, besucht mal wieder das nächste Eiscafé oder macht sich das Eis selbst. Wie das geht? Mit einer Eismaschine ganz einfach. Probieren Sie [...]
Wer kennt es nicht: Nur einen Moment war man unaufmerksam und hat den Reis oder die Milch etwas zu lang auf zu hoher Flamme stehen gelassen und schon ist es passiert! Gerne brennen auch Speisen an, die aufgewärmt werden. Schnell breitet sich ein unangenehmer Geruch in der Küche aus. Um die Speisen zu retten, sollten [...]
Nach dem Grillen steht immer eine ungeliebte Aufgabe an, das Reinigen des Grillrosts. Das vom Grillgut herunter getropfte Fett hat eine richtig dicke, verkrustete Schicht hinterlassen, die sich nur mit mühsamen Scheuern und Kratzen entfernen lässt. Doch soviel Arbeit muss gar nicht sein! Wer sich die Mühe sparen will, wickelt den Grillrost einfach in nasses [...]
Die Sonne kommt heraus und lockt uns in die Gärten. Am Abend oder späten Nachmittag ist es dann Aufgabe der Männer, den Grill anzuheizen, um die Grundlage für einen gemütlichen Grillabend im Kreise von Freunden zu schaffen. Doch welches ist der ideale Grill? Experten schwören auf den Holzkohlegrill, da nur dieser für das perfekte Aroma [...]