Wie bereits angekündigt hier nun einige Alternative für würzig-pikante Saucen zum Fondue: Sauce Tartar 3 hartgekochte Eier hacken mit 1 EL Kapern und 6 gewürfelten Cornichons vermengen. Dazu 1 Bund gehackte glatte Petersilie, 1 TL Sonnenblumenöl, etwas Worchester-Sauce, ein Spritzer Essig sowie je eine Prise Salz und Pfeffer. Die Zutaten gut miteinander vermengen und schon [...]
Einige Rezepte für leckere Fondue-Saucen, die sich im Handumdrehen zubereiten lassen und mit sehr wenigen Zutaten auskommen. Es handelt sich um leckere und kostengünstige Alternativen zu Fertigprodukten. Bananen-Curry-Sauce Zwei Bananen zerdrücken, dazu ein Becher saure Sahne, 1 EL Curry-Pulver, etwas Fondor. Die Zutaten gut vermischen und mit einem Schuss süßer Sahne sowie einem Spritzer Zitronensaft [...]
Eines der Lieblingsgerichte der Deutschen zu Silvester ist Fondue. Damit nicht jedes Jahr wieder die gleiche Kombination auf den Tisch kommt, folgen in den nächsten Tagen ein paar Tipps für Fondue-Saucen, die ideal zu verschiedenen Fleischarten passen. Wer sich zu Silvester also zum traditionnel Fleischfondue bourguignonne entschließt, sollte die eine oder andere Saucenvariante unbedingt ausprobieren!