DBV-Generalsekretär Dr. Born: „Ganz so schlimm kommt es nicht“ Aktuell gibt es auf dem Markt für Eier im Lebensmitteleinzelhandel eine etwas knappere Versorgungslage. Diese ist verursacht durch das nunmehr von der EU erzwungene Exportverbot für diejenigen Mitgliedsländer, die nach wie vor die Hennen vorrangig in den alten, in Deutschland seit zwei Jahren verbotenen, Batteriekäfigen halten. [...]
Vom 20.-29.01.2012 findet in Berlin wieder die Internationale Grüne Woche statt. Highlights in diesem Jahr sind z.B. die Blumenhalle, der BioMarkt und der Erlebnisbauernhof. Außerdem können Sie sich über Spezialitäten in den Bundesländern und auch über Lebensmitteln aus 14 verschiedenen Ländern informieren. Geöffnet ist die Messe in der Woche von 10 bis 18 Uhr und [...]
Aller Verzehrwarnungen zum Trotz behandeln viele Käsehersteller ihre Produkte mit dem Anti-Pilzmittel Natamycin (E 235) und nehmen dadurch gesundheitliche Folgen für ihre Kunden in Kauf. Die Verbraucherorganisation foodwatch kritisiert mangelnde Transparenz und verantwortungslose Werbung im Zusammenhang mit dem Einsatz der antibiotisch wirkenden Substanz: Während Natamycin an Käsetheken nicht einmal gekennzeichnet werden muss, lobt Käse-Multi Bongrain [...]
Zum vierten Mal in Folge finden in Deutschland die bundesweiten “Geschmackstage” statt. Der Schwerpunkt der vom 1. bis 9. Oktober stattfindenden Geschmackstage liegt in diesem Jahr auf der regionalen Küche und Esskultur. “Viel zu oft wissen Verbraucher nicht, welche wertvollen Produkte direkt aus der Region kommen. Für mich ist es wichtig zu zeigen, welchen Genuss [...]
Neulich war mal wieder einer dieser Tage – es war schon sehr spät und ich hatte keine Lust mehr zu kochen. Da fiel mir ein, dass da ja noch irgendwo eine Packung Miracoli sein müsste. Also ran ans Werk: Zuerst das Wasser für die Nudeln aufsetzen. Bis das Wasser kochte, hatte ich genügend Zeit einen [...]
vzbv fordert strengere Regeln und bessere Kennzeichnung 16.08.2011 – Mehr Schutz vor irreführenden Kinderlebensmitteln fordert der Verbraucherzentrale Bundesverband (vzbv). Einer aktuellen Untersuchung des Bundesinstituts für Risikobewertung (BfR) zufolge bieten Kleinkindermilchgetränke keinen ernährungsphysiologischen Vorteil, bergen aber Risiken. Viele Anbieter vertreiben spezielle Kindermilcherzeugnisse, die mit Vitaminen und Mineralstoffen angereichert sind. “Die Hersteller machen mit überflüssigen Produkten Kasse, [...]
Gestern ging es an den Start und wurde von den wißbegierigen Verbrauchern auch gleich in die Knie gezwungen. Die Rede ist vom neuen Verbraucherportal www.Lebensmittelklarheit.de Hier können sich Verbraucher ab sofort über Lebensmittel informieren und Produkte melden, von denen sie glauben, dass sie nicht halten was sie versprechen. Die Redaktion prüft dann Ihre Meldung und [...]
Das Europäische Parlament stimmt heute endgültig darüber ab, welche Informationen Verbraucher in Zukunft beim Einkauf bekommen müssen. Die geplanten Regelungen bringen für die Verbraucher kaum Fortschritte. Auf den Produkten werden sie nicht viel mehr Informationen finden als jetzt. „Keine Angaben zu den Nährwerten auf der Vorderseite, keine Informationen zur Herkunft außer bei Frischfleisch, Mini-Schrift von [...]
Wuppertal, 1. Juni 2011 Die Verunsicherung ist groß. Viele Deutsche fragen sich: Zu welchen Obst- und Gemüsesorten kann ich in Zeiten von EHEC überhaupt noch greifen? Schade ich sogar meiner Gesundheit, wenn ich den Empfehlungen folge und auf Tomanten, Gurken und Salate verzichte? Marianne Rudischer, Ernährungsmedizinische Beraterin bei der Barmer GEK, kann die Verbraucher beruhigen. [...]
Tee ist gesund. Das hört man immer wieder. Und die Teeregale in den supermärkten werden auch immer größer. Es gibt mittlerweile eine riesige Auswahl an Teesorten. Neben den Klassikern Schwarzer Tee, Grüner Tee und Früchtetee gibt es nun auch Gewürztees, diverse Kräutertees und und undDa weiß man oft gar nicht was man eigentlich nehmen soll. [...]