Das kommende Wochenende soll ja richtig schön warm werden. Noch dazu ist es ein langes Wochenende, denn am kommenden Dienstag ist der 1. Mai. Genügend Zeit also eine Grillparty vorzubereiten! Natürlich finden Sie bei uns viele tolle Grillrezepte wie z.B. das Rezept für Spareribs. Aber was ist eine Grillparty ohne genügend Beilagen? Frische Salate, Brot [...]
Nicht mehr lange dann ist Rosenmontag. An diesem Tag wird im Rheinland dann wieder so richtig die Sau rausgelassen. Wenn Sie nicht zu einem der herrlichen Karnevalsumzüge gehen möchten, sondern lieber zu Hause feiern wollen, haben wir ein paar Tipps für Sie. Was wäre eine Karnevalsparty ohne Gebäck? Langweilig. Sie können entweder etwas vom Bäcker [...]
Nun hat man Weihnachten und die ganzen Schlemmereien hinter sich, nun muss man sich schon wieder Gedanken machen was es denn zu Silvester gibt! Es muss ja nicht immer der traditionelle Karpfen sein! Wenn Sie gemütlich zu Hause feiern, können Sie ja auch ein schönes Menü zubereiten. Wie wäre es denn mit Schweinefilet in Rotweinsauce? [...]
Am Montag (31.10.) ist Halloween. An diesem Tag veranstalten viele Familien eine Halloweenparty – nicht immer nur für Kinder. Aber was kann man den Gästen bei der Halloweenparty zuessen anbieten? Natürlich passen Gerichte mit Kürbis sehr gut. (Zum Beispiel ein Kürbissalat oder eine Kürbissuppe) Immer wieder sehr beliebt ist eine selbstgebackene Pizza oder ein Zwiebelkuchen. Und [...]
Es ist Sommer in Deutschland! Da möchte man natürlich so lange wie möglich draußen sein und die Sonne genießen. Und was passt da besser als eine Sommerparty mit Freunden? Doch was kann man an kulinarischen Leckereien servieren? Hier ein paar Tipps für die Sommerparty: Bei Sommer fällt einem natürlich als erstes der Grill ein. Klar, [...]
Wer seinen Geburtstag zu Hause mit Freunden feiern möchte, kann entweder ein mehrgängiges Menü kochen oder ein Buffet vorbereiten. Das Problem mit einem Menü ist, dass Sie damit sehr viel Arbeit haben und evtl. eines der Gerichte einem Gast nicht schmeckt. Vielleicht ist ein Gast ja auch Diabetiker oder Vegetarier. Mit einem Buffet haben Sie [...]
Weihnachten ist gerade vorbei, da steht schon das nächste Fest vor der Tür – Silvester. Es gibt ja verschiedene Möglichkeiten an diesem Tag zu feiern. Man kann auf eine große Silvesterparty gehen, gemütlich im Restaurant essen oder mit Freunden zu Hause feiern. Doch für letztere Variante sollte man nun langsam alles vorbereiten. Aber was soll [...]
Leckere Kekse, wie sie vor allem in den USA sehr beliebt sind. Für 24 Cookies werden diese Zutaten benötigt: 200g weiche Butter, 200g brauner Zucker, 1 Päckchen Vanillezucker, 225g Mehl, 1 Ei, 1TL Natron, 1 Prise Salz, 125g weiße Schokoladensplitter und 125g zartbitter Schokoladensplitter. Den Backofen bei Umlauf auf 180°C vorheizen und zwei Backbleche mit [...]
Für eine große Portion Tomaten-Brot-Salat werden 500g Strauchtomaten, 500g Bauernbrot, 1 rote Zwiebel, ½ Gurke, ½ Bund Petersilie, etwa 10 Blättchen frisches Basilikum, 8EL Olivenöl, 5 EL Rotweinessig oder Balsamicoessig sowie etwas Salz und Pfeffer benötigt. Das Gemüse zunächst gründlich waschen, dann die Tomaten würfeln und in ein Sieb geben, etwas Slaz darüber streuen und [...]
Für 4 Portionen, dieses sommerlichen Nudelsalats werden folgende Zutaten benötigt: 300g Penne, 150g Erbsen, 150g Mais, 300g Cocktailtomaten. 1 Bund Petersilie, 1 Dose Thunfisch, 200g Salatcreme, 2 EL Zitronensaft, Salz und Pfeffer. Die Nudeln nach Packungsanweisung kochen und abgießen, dann abschrecken. Mais und Erbsen ebenfalls abgießen und in einer großen Schüssel unter die Nudeln mischen. [...]