1 Dose (500 g) Ananas (Sie können auch 1/2 frische Frucht nehmen.)
150 g Zucker
2 L Weißwein
1/4 L Zitronensirup
Wasser (alternativ auch Sodawasser oder Sekt)
Zubereitung:
Schneiden Sie die Ananas in Stücke und mischen sie zusammen mit Zucker in einem Bowlegefäß. Gießen Sie dann 1/2 L Weißwein dazu und decken die Schüssel zu. Stellen Sie sie für eine Stunde auf Eis oder in den Kühlschrank. (Ab und zu umrühren.)
Nun gießen Sie den restlichen Wein und den Sirup dazu und rühren vorsichtig um. Stellen Sie das Bowlegefäß wieder für eine Stunde kühl.
Vor dem Servieren geben Sie 1/4 L kaltes Wasser oder eine Flasche Sekt zur Ananasbowle.
Servieren:
Bowle sollte man auch Bowlegläsern trinken und vergessen Sie nicht die kleinen Piekser, damit Ihre Gäste auch die Fruchtstücke essen können! Bei Bedarf können Sie die Ananasbowle auch mit einem Likör verfeinern.