Eine Kiwi schälen und im Mixer fein pürieren.
Zwei Teelöffel Zucker und den Saft einer ausgepressten Limette darunter rühren, bis der Zucker sich aufgelöst hat.
Das Limetten-Kiwi-Püree in einen Cocktailshaker geben, mit 4 cl Rum und zwei Esslöffeln zerstoßenem Eis auffüllen und eine Minute lang kräftig schütteln - fertig!
Die Weinkarte bringt manchen Neuling in Verlegenheit - welches Tröpfchen soll er nun wählen, und wird er überhaupt schmecken? Was für Kenner ein Kinderspiel ist, kann unerfahrene Weinstubenbesucher in nachtschwarze Verzweiflung stürzen.
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