150 g Ananas aus der Dose
1/4 l Schlagsahne
80 g Zucker
1 Ei
5 EL Ananassaft
Das Ananaseis Rezept nachmachen:
Lassen Sie die Ananas in einem Sieb gut abtropfen und schneiden Sie sie dann klein. Dann rühren Sie das Ei, den Ananassaft und den Zucker schaumig. Heben Sie nun die Ananas sowie die steifgeschlagene Schlagsahne vorsichtig unter. Geben Sie diese Masse nun in ein Gefriergefäß und stellen es in Tiefkühlfach. Wenn Sie das Eis ein- bis zweimal zwischendurch umrühren wird es cremiger und die Gefrierzeit verkürzt sich auch ein wenig.
Servieren:
Geben Sie das Eis mit einem Eisportionierer in Dessertschalen oder -gläser und garnieren es mit Streuseln, Schlagsahne oder auch Fruchtstücken.