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Rezept für Honigbananen
Zutaten:

100 g Mehl
100 g Honig
100 ml kaltes Wasser
4 Bananen
1 Ei
2 EL Zitronensaft
1 TL Erdnussöl
1 Prise Salz
Öl zum Frittieren


Zubereitung des Honigbananen Rezept:

Verrühren Sie das Mehl mit Salz, dem Ei, Wasser und Öl zu einem Teig. Lassen Sie den Honig bei schwacher Hitze in einem Topf heiß werden.
Schälen Sie die Bananen, schneiden sie in Stücke und beträufeln sie mit Zitronensaft. Erhitzen Sie das Öl zum Frittieren.
Tauchen Sie die Bananenstücke nun einzeln in den Teig und backen sie goldgelb. Lassen Sie die gebackenen Stücke auf einem Stück Küchenpapier abtropfen. Verteilen Sie die Bananenstücke auf Dessertteller und beträufeln sie mit dem Honig. Die Honigbananen sofort servieren!

Guten Appetit!

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