deutsche Rezepte aller Art

die deutsche Küche
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Foto: © Michael Röhrich
Die deutsche Küche ist sehr vielfältig und von Region zu Region anders.
Im allgemeinen ist sie aber eher schwer und deftig. Würste, Eintöpfe und Braten aller Art sind sehr bekannt.

Aber auch Kuchen und Torten werden zum Nachmittagskaffee gern gegessen.

Wir möchten Ihnen hier nun die beliebtesten Speisen der einzelnen Bundesländer mal kurz vorstellen:

Rezepte aus Baden-Württemberg - etwas leichter
bayrische Rezepte - eher deftig
Berliner Rezepte - auch eher deftig
Brandenburger Rezepte - mit frischen landwirtschaftlichen Erzeugnissen
Rezepte aus Bremen - Klaben und mehr
Hamburger Rezepte - viel mit Fisch
Hessische Rezepte - sehr vielseitig
Mecklenburgische Rezepte - preiswert und deftig
Niedersächsische Rezepte - sehr bodenständig
Rezepte aus Nordrhein-Westfalen - teils sehr alt
Rezepte aus Rheinland-Pfalz - auch für Vegetarier
Saarländische Rezepte - meist sehr preiswert
Sächsische Rezepte - viele Kuchen und Süßspeisen
Rezepte aus Sachsen-Anhalt - viele DDR-Rezepte
Rezepte aus Schleswig-Holstein - bürgerliche Küche
Thüringische Rezepte - sehr reichhaltig

Manche Spezialitäten sind aber nicht an die Bundesländer "gebunden", sondern eher an die verschiedenen Regionen. So gibt es dann auch noch:
Schwäbische Küche,


Beliebte Rezepte sind der Kartoffelsalat, der Schweinebraten, die Kartoffelsuppe, die Rote Grütze und die Linzer Torte.

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Auch einige Elsässische Rezepte haben wir für Sie.

Wir wünschen Ihnen nun viel Spaß!