leckeres Schaummüsli Rezept für Diabetiker

Rezept für Schaummüsli
Sie benötigen für 4 Portionen:

150 g Haferflocken
100 g Beeren (am besten ein Mix)
30 g Nüsse
125 ml Milch
2 Feigen
1 Apfel
2 EL Sahne
1 EL Ahornsirup
1 EL Joghurt



Zubereitung:

Schälen Sie den Apfel und reiben ihn fein. Zerkleinern Sie auch die Nüsse. (Zum Beispiel in der Küchenmaschine.)
Mischen Sie nun die Haferflocken mit dem Apfel und der Milch in einer Schüssel. Fügen Sie dann den Ahornsirup und die Nüsse dazu und stellen alles für ca. 1 Stunde in den Kühlschrank.
Rühren Sie nun den Joghurt und die Beeren vorsichtig unter. Schlagen Sie die Sahne steif und heben Sie vorsichtig unter das Schaummüsli. Richten Sie dann alles mit den Feigen auf Tellern an.

Wir wünschen guten Appetit!

Dieses Rezept jetzt ausdrucken


mehr Rezepte für Diabetiker:
Birnen Pfannkuchen als Dessert
Heringssalat mit Joghurt
Nussbuchteln mit Hefe
Rezept für Rhabarberragout mit Erdbeeren
Spitzbuben für die Weihnachtszeit
Diabetiker Bratapfel für Weihnachten
Apfelstrudel - ein Klassiker
Orangensalat für den Winter


Was ist eigentlich Diabetes? Erfahren Sie mehr über Ihre Krankheit.
Wie kann man die Anzeichen von Schwangerschaftsdiabetes erkennen?


Lesen Sie auch: Müsli - der Frühstücks-Klassiker