einfaches Grüne Bohnen Eintopf Rezept mit Rindfleisch und Kartoffeln

Rezept für Grüne Bohnen Eintopf
Zutaten:

500 g grüne Bohnen
500 g Kartoffeln
400 g Rindfleisch
1 Zwiebel
3 EL Butterschmalz
Salz
Pfeffer
Bohnenkraut


Zubereitung:

Schneiden Sie das Fleisch und die Zwiebel in kleine Würfel und braten sie in Butterschmalz an. Dabei etwas salzen und pfeffern.
Füllen Sie dann so viel Wasser auf, dass das Fleisch bedeckt ist. Lassen Sie alles etwas köcheln. Nach ungefähr einer halben Stunde geben Sie die Bohnen und die in Würfel geschnittenen Kartoffeln dazu und lassen alles gar werden. Geben Sie auch etwas Bohnenkraut dazu. Dann portionsweise auf Suppenteller verteilen.


Und so servieren Sie den Grüne Bohnen Eintopf mit Rindfleisch und Kartoffeln:

Ein Bohneneintopf ist eigentlich ein eigenständiges Essen. Man kann aber auch eine Schnitte von einem frischen Bauernbrot mit Butter dazu reichen.

Guten Appetit!

Dieses Rezept für Grüne Bohnen Eintopf jetzt ausdrucken


mehr Mecklenburgische Rezepte

weitere Eintopfrezepte
eine feurige Gulaschsuppe
Rezept für Soljanka - mit viel Gemüse
eine Kartoffelsuppe altdeutsche Art
Pilzsuppe für den Herbst
Steckrübeneintopf - ein fast vergessenes Gericht
Linseneintopf - süß-sauer
Ratatouille - ein bekanntes französisches Gericht
Wirsingeintopf mit Lammfleisch

Probieren Sie doch auch mal unsere Sommereintöpfe!

Lebensmittel mit Tryptophan für gute Laune