Artischocke essen - so gehts

Tipps zum Artischocke essen
So sieht eine Artischocke aus
Stellen Sie sich vor Sie sind zum Essen eingeladen und es gibt Artischocken.
Nun haben Sie aber in Ihrem Leben noch nie eine Artischocke gegessen.
Hier erfahren Sie wie man eine Artischocke richtig ißt.

Wird die Artischocke als Ganzes serviert, darf sie mit den Fingern gegessen werden.
(Mit Messer und Gabel kommen Sie hier nicht weit!)
Sie zupfen die Blätter von außen nach innen einzeln raus, tunken das Ende in eine Sauce und lutschen den essbaren Teil der Artischocke raus.
(Bitte ohne irgendwelche Schmatzgeräusche.)

Den Artischockenboden wiederum ißt man mit Besteck. Sie sollten aber zuerst das sogenannte Heu entfernen.
Vorher allerdings sollten Sie sich die Finger waschen. Dazu steht eigentlich immer eine Schale mit Zitronenwassser auf dem Tisch.


 
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