Tipps für Festtagsessen bei Rezepte-und-Tipps.de

Rezepte für besondere Anlässe
Rezepte für besondere Anlässe
Der Gänsebraten ist zu Weihnachten ein beliebtes
Festtagsessen - Foto: © tdw
Besondere Anlässe erfordern ein besonderes Essen! In unserem Kulturkreis ist es weithin verbreitet, einen Festtag mit einem besonderen Essen, zu dem häufig die Familie oder andere Gäste eingeladen sind, zu würdigen.
Im Laufe der Jahre haben sich zu verschiedenen Anlässen wie Weihnachten und Ostern bestimmte Essensbräuche etabliert. Ein Festtagsessen zu Weihnachten sieht in vielen Familien in Deutschland jedes Jahr gleich aus. Weit verbreitet ist der Gänsebraten, aber auch Karpfen oder Kartoffelsalat mit Würstchen werden an Weihnachten gerne serviert.
Zu Ostern steht das Osterlamm an erster Stelle der Rezept-Hitliste. Natürlich dürfen hart gekochte Eier zu diesem festlichen Anlass nicht fehlen.
 
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Weitere Tipps für Festtagsessen Neben den hohen kirchlichen Feiertagen gibt es viele weitere feierliche Anlässe, zu denen Festagsessen gekocht werden. In einigen Regionen in Deutschland, in denen Karneval oder Fastnacht gefeiert wird, werden zu diesen Festen spezielle Gerichte, wie zum Beispiel Berliner oder Kartoffelsuppe serviert.
Auch Halloween bekommt in Deutschland eine immer größere Bedeutung, und wird
dementsprechend auch mit speziellen Gerichten gewürdigt. Sehr beliebt sind Bowle und Gerichte, die sich rot oder orange einfärben lassen.
Ein Festagsessen zu Silvester ist das sehr beliebte Fondue. Meistens wird zu diesem Anlass ein Fleischfondue zubereitet, wer es lieber vegetarisch macht, entscheidet sich für ein Käsefondue, das traditionell mit Brot und Kartoffeln gegessen wird.
Seit einiger Zeit erfreut sich auch Raclette zu Silvester großer Beliebtheit und am Neujahrtag wird gerne ein mehrgängiges Menu zubereitet.

Festliche Gerichte werden auch an Geburtstagen oder anderen persönlichen Feiertagen, wie zum Beispiel dem Hochzeitstag zubereitet. Häufig werden die Lieblingsspeisen des Jubilars gekocht, aber auch Kuchen und anderes Gebäck ist an diesen Tagen sehr gefragt.
Tolle Rezeptideen, die sich einmal bewährt haben, werden häufig innerhalb der Familie weitergegeben und erlangen auf diese Weise eine gewisse Tradition.
Natürlich haben wir auch einige Tipps für das Sonntagsessen für Sie zusammengestellt!

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Wer feiern will, muss planen können. Sofern man nicht nur wenige gute Freunde einlädt, empfiehlt sich unbedingt ein Buffet. Es macht jede Party gleich viel zwangloser. Diesen Umstand schätzte bereits Napoleon I., auf den das Buffet offenbar zurückgeht. Der französische Kaiser war nämlich kein Freund allzu großer Förmlichkeit - außer bei offiziellen Anlässen natürlich.
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