Kochforum - Ein Forum für Hobbyköche und Profis

Auch in diesem Jahr findet ihr hier wieder eine Übersicht über alle neuen Themen, Rezepte usw.

Neues im Dezember 2010
Hähnchenrouladen mit Schinken als Weihnachtsessen
Aromen in Lebensmittel - Infos über natürliche und künstliche Aromastoffe

Neues im November 2010
Teezeremonie in der Türkei - wie wird dort der Tee getrunken?
Teezeremonien in anderen Ländern
Zimtsternkuchen mit Mascarpone
Brot und Brötchen lagern - Ist ein Brotkasten sinnvoll?
Teeblumen - eine schöne Geschenkidee
Elisenlebkuchen Rezept - schön saftig
Fastenwandern für Fortgeschrittene
Leistungsfähigkeit während der Fastenkur
Schneeflocken - ein einfaches Plätzchenrezept
französischer Früchtekranz für Weihnachten
Knabbereien lagern - Tipps für Chips, Nüsse und Co.
Grundregeln beim Fasten - Das sollte man beachten

Neues im Oktober 2010
Obst und Gemüse lagern - Was muss in den Kühlschrank?
Spritzgebäck für die Weihnachtszeit
Nachteile beim Fasten - Übersäuerung und Mangelernährung
Vorteile beim Fasten - Oft der Einstieg in eine ausgewogene Ernährung
Puszta Huhn mit Letscho wie zu DDR Zeiten

Neues im September 2010
Fasten zum abnehmen - Auf was sollte man achten?
Hähnchenschnitzel mit Kräutersauce
Wie kann man Schwangerschaftsdiabetes erkennen?
Nudel Hack Auflauf - etwas scharf


Neues im August 2010
Tischkarten für festliche Anlässe
ausgewogene Ernährung für ein blendendes Aussehen
Tafelservice kaufen für festliche Anlässe
Sushi mit Forellenfilet - ganz einfach
japanische Küche - Warum ist sie so gesund?
Schnellkochtopf - ideal für Eintöpfe

Neues im Juli 2010
- Handrührgerät zum Kuchenteig kneten oder Sahne steif schlagen
- Hähnchen Zucchini Auflauf mit leichter Tomatensauce
- Wo sind Ballaststoffe enthalten und wozu sind diese gut?
- Parmesan Schnitzel mit Gemüsespaghetti


Neues im Juni 2010
- Festtagsessen - eine neue Rubrik mit vielen Tipps
- Lammrezepte - nicht nur zu Ostern
- Innereien Rezepte - für manche ein Leckerbissen
- Weinkühlschrank kaufen zum Lagern von edlen Weinen
- Rindfleischrezepte zum Braten und Schmoren
- Tee Eis - Mal was ganz ungewöhnliches
- Hähnchen Baguette vom Grill
- Auflaufrezepte - Neue Rubrik
- Wildrezepte - Auch eine neue Rubrik


Neues im Mai 2010
- Wein - Eine neue Rubrik mit Infos rund um den Wein
- Spargelgratin mit Hähnchenbrustfilet


Neues im April 2010
- Hackfleischrezepte - wieder eine neue Rubrik
- Erdbeerkonfitüre kochen - ein paar Tipps
- Erdbeeren selber pflücken - Worauf sollte man achten?
- Rezepte für Erdbeeren - Was kann man mit dem Früchtchen alles machen?
- Tipps für die Zubereitung von Spargel


Neues im März 2010
- Inhaltsstoffe von Spargel - Warum ist er so gesund?
- richtige Ernährung für gesunde Zähne
- Hefekranz zu Ostern


Neues im Februar 2010

Ostermuffins - ein Rezept für Kreative
Abnehmen leicht gemacht - Diätplan und Ernährungsumstellen können helfen
Winterfrust - Hilft Schokolade?
Sandwichmaker - für leckere Sandwiches
Ofensuppe - für die Karnevalsparty

Neues im Januar 2010

Servietten - aus Stoff oder lieber Papier?
Karnevalsgebäck - für die Party zu Hause
Adipositas - Was ist das und was kann man dagegen tun?