Kochforum - Ein Forum für Hobbyköche und Profis

Gestern hatten wir Besuch, alle gemeinsam überlegten wir, was wir essen wollen.
Einer machte den Vorschlag "Nudeln mal anders" und wir wollten es mal versuchen.
Es war so lecker und ist ganz einfach zu kochen,deshalb sollt auch ihr diese "Nudeln mal anders" geniessen können.

Zutaten
Nudeln (am besten Regatonis)
Reibekäse
Eier
Zwiebeln
Schinkenspeck

Zubereitung
Nudeln kochen
Zwiebeln und den Schinkenspeck in Würfel schneiden und zusammen in einer Pfanne dünsten.
Spiegeleier braten
wenn alles fetig ist ...
Auf einen hohen Teller Reibekäse raufstreuen, so das der Boden bedeckt ist.
Nudeln darauf in gewünschter Menge.
Darauf die Zwiebeln mit dem Speck.
Als letztes das Speigelei
GUTEN HUNGER

Genau das selbe dachte ich mir auch .
Käse ist ja dabei ,kann man ja mehr rauf bzw. drunter mischen und wegen der sauce,ich hab mir da einfach etwas ketschup mit reingemischt