Maße und Gewichte
1 gestr. El. Salz 15-20 g
1 gestr.El. Zucker 20 g
1 gestr. El. Mehl 10 g
1 gestr. El. Stärke 12 g
1 gestr. El. Sago 15 g
1 gestr. El. Gries 20 g
1 gestr. El. Reis 20 g
1 gestr. El. Graupen 20 g
1 gestr. El. flüssiges Fett 20 g
1 gestr. El. Haferflocken 8 g
1 gestr. El. Paniermehl 15 g
1 gestr. El. ger. Semmel 10 g
1 gestr. El. ger. Brot 10 g
1 gestr. El. Gustin 10 g
1 Päckchen Backpulver 5 g oder 4 Tl.
1 Tl. (Stärke) Mehl 5 g
1 Brötchen 50 g
1 Messerstich Fett 30 g
1/8 Ltr. Flüssigkeit 8 El, ein Weinglas od. eine Tasse
El. = Esslöffel
Tl. = Teelöffel
Ltr. = Liter
g= Gramm
gestr. = gestrichenen
