Ich bin von Hause aus halbe Ungarin und da kenn ich von Kindheit an nur einen wahren Nachtisch! Und das sind Palatschinten. Ich weiß gar nicht ob die auf deutsch so heißen. Also die Crepes des Ostens sozusagen

Nur nicht mit Zucker gemacht. So schmecken sie etwas neutraler und man kann sie mit allem mischen! Ich mags aber am liebsten mit Quark, schön aufgeschäumt, frische Erdbeeren rein und Vanillesauce drüber. mmmmmmjamm. und hauchdünn müssen sie sein!