200 g Heidelbeeren
150 g Kandis
0,7 l Kornbranntwein
2 cl Rum
Zubereitung des Heidelbeerlikör Rezept:
Waschen Sie die Heidelbeeren und lassen sie abtropfen. Füllen Sie sie dann mit dem Kandiszucker, dem Rum und dem Kornbranntwein in eine große Flasche und verschließen Sie sie gut.
Lassen Sie den Heidelbeerlikör 2 bis 3 Monate ziehen. Dann können Sie ihn noch durch ein Mulltuch filtern, wenn Sie möchten.
Ihre Verpackungen sind bunt und verführerisch, ihre Aufschriften versprechen einen wahren Jungbrunnen für Körper und Geist, und ihre Aromen sind zuckrig süß bis erfrischend sauer: Obst- und Gemüsesäfte werden immer beliebter - doch können sie ihre Versprechen auch halten? Ist es möglich, mit dem regelmäßigen Genuss von Säften den täglichen Vitaminbedarf sinnvoll zu decken? Und welche Produkte sind dabei besonders wertvoll und verträglich?
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