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Besonders im Sommer ist ein Grill ein unverzichtbares Gerät. Denn sobald es draußen etwas wärmer wird, beginnt die alljährliche Grillsaison.
Aber welches Modell soll es sein?
Der traditionelle Holzkohlegrill oder doch besser ein Gasgrill, vielleicht auch ein Elektrogrill?
Wer in einem Mietshaus wohnt, hat häufig gar keine Auswahl, denn die Hausordnung schreibt die Verwendung von Elektrogrills vor, da die Geruchsbelästigung deutlich geringer ausfällt als beim Holzkohlegrill.
Neben diesen drei weit verbreiteten Versionen des Grills, gibt es weitere Modelle, wie zum Beispiel den Smoker, bei dem das Fleisch schonend in warmer Luft gart und nicht direkt der Flamme ausgesetzt wird.
Für Großfamilien oder echte Grillfreunde kommt nur ein Grillkamin für den Garten in Frage. Denn die Grillfläche bei diesen Geräten ist sehr groß und ermöglicht die Zubereitung einer größeren Menge Grillguts.
Wer auch im Winter nicht auf das Grillen verzichten möchte, greift auf einen elektrisch betriebenen
Tischgrill zurück, so können auch in der Wohnung leckere Speise auf dem Grill zubereitet werden.
Für alle Frauen lautet die gute Nachricht: Männer lieben es zu grillen! Während sonst häufig die Frauen für die Zubereitung des Essens zuständig sind, übernehmen die meisten Männer diese Aufgabe liebend gern, wenn es darum geht zu grillen. Ein paar Würstchen und Steaks - schon ist der Abend gerettet. Dazu vielleicht noch ein kühles Bier und die Welt ist in Ordnung. Wenn die ganze Familie zusammen grillt, gehören natürlich auch ein paar Salate und Saucen dazu.
Besonders beliebt sind Grillpartys, zu denen sich die Familie, Freunde und Bekannte rund um den Grill versammeln und jede Menge leckere Speisen zubereitet werden.
Übrigens: Grillen ist auch für Vegetarier geeignet, denn es kann längst nicht nur Fleisch und Fisch auf dem Grill zubereitet werden, sondern auch verschiedene Gemüse und Desserts.
Bei uns erfahren Sie auch wie man richtig grillt. Und wie lange was auf dem Grill bleiben muss.
unsere Grillrezepte
Grillmarinade für das Fleisch
scharfe Tomatensauce zum dippen
verschiedene Grillspieße
Kräuterforelle - lecker gewürzt
Hüftsteaks - lecker mariniert
tolle Grillsaucen
Versuchen Sie doch auch mal Buletten zu grillen. Auch das schmeckt sehr gut und ist mal eine kleine Abwechslung.