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Rezept für Hähnchen Baguette
Zutaten:

400 g Hähnchenfilet
200 g Baguette
200 g Römersalat
50 g Salatcreme light
1 EL Olivenöl
1 EL abgeriebene Zitronenschale
6 Salbeiblätter
4 Radieschen
1 Gurke
Salz, Pfeffer


Zubereitung:

Waschen Sie die Salbeiblätter, tupfen sie trocken und schneiden sie in Streifen. Verrühren Sie dann das Öl mit Salbei und Zitronenschale, bestreichen die Hähnchenfilets damit und lassen sie eine halbe Stunde ziehen.
In der Zwischenzeit schneiden Sie das Brot einmal längs durch und halbieren es dann quer, so dass Sie 4 Scheiben erhalten. Waschen Sie dann den Salat, die Gurke und die Radieschen und schneiden alles in feine Scheiben bzw. den Salat kleiner rupfen. Würzen Sie das Hähnchen dann mit Salz und Pfeffer und grillen es unter Wenden ca. 8 Minuten. Das Brot ca. 3 Minuten auf den Grill legen, so dass es etwas kross wird.
Bestreichen Sie das Baguette dann mit der Salatcreme, legen Salat, Gurke und Radieschen drauf und oben drauf dann ein Hähnchenfilet.

Zubereitungszeit:
Für das Hähnchen Baguette Rezept sollten Sie ca. 40 Minuten einplanen.

Nährwertangaben:
290 Kalorien, 27 g Eiweiß, 6 g Fett und 29 g Kohlenhydrate

Guten Appetit!

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