preiswertes Rezept für Nudeln mit Würstchensauce

Rezept für Nudeln mit Würstchensauce
Zutaten für 3 Personen:

1 Packung Nudeln (ca. 0,70 Euro)
1 Packung Wiener (ca. 1,00 Euro)
1 Zwiebel (ca. 0,10 Euro)
1 Tomate (je nach Saison ca. 0,20 - 0,30 Euro)
1/2 rote Parikaschote (je nach Saison und Gewicht ca. 0,35 Euro)
2 Knoblauchzehen (ca. 0,15 Euro)
etwas Mehl (ca. 0,05 Euro)
ca. 1 kleine Flasche Ketchup (ca. 0,70 Euro)
15 - 20 Tropfen Tabascosauce (ca. 0,20 Euro)
Majoran (ca. 0,10 Euro)
Thymian (ca. 0,10 Euro)
Pfeffer (ca. 0,10 Euro)
etwas Wasser (0,05 Euro)
1 EL Margarine (ca. 0,10 Euro)

Dieses Gericht kostet ca. 4,00 Euro.


Zubereitung der Nudeln mit Würstchensauce:

Kochen Sie die Nudeln nach Packungsanweisung.
Schneiden Sie die Wiener in Scheiben, die Zwiebel, die Tomate und die Paprika in Würfel. Schälen Sie die Knoblauchzehen.
Erhitzen Sie die Margarine in einer Pfanne und braten die Wiener darin scharf an.
Geben Sie dann die Zwiebel, die Tomate und die Paprika dazu und pressen den Knoblauch mit einer Knoblauchpresse dazu. Umrühren und kurz mitbraten lassen.
Streuen Sie dann etwas Mehl darüber und rühren vorsichtig um. Gießen Sie nun etwas Wasser und den Ketchup dazu und würzen mit Majoran, Thymian, Pfeffer und Tabascosauce. (Die Sauce sollte schon scharf schmecken.)
Abschließend vermengen Sie die abgetropften Nudeln mit der Würstchensauce. Reichen Sie auch etwas geriebenen Käse dazu.

Guten Appetit!

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