praktischen Backpinsel kaufen - ein Pinsel zum Backen und Kochen

Pinsel zum Backen und Kochen Ein Packpinsel ist ein praktisches Zubehör in der Küche. Immer wenn es darum geht Gebäck oder

Einen Backpinsel braucht man oft zum Backen,
aber auch zum Kochen - Foto: © Dave_CGN

Bratgut mit Wasser, Milch oder Eigelb zu bestreichen, kann ein Backpinsel sehr praktisch sein.

Sehr gut eignet sich ein Backpinsel aber auch, wenn es darum geht Kuchenformen oder Backbleche einzufetten. Mit Hilfe des Pinsels lassen sich Öl, Butter oder Margarine sehr gut verteilen, sodass wirklich jede Ecke erreicht wird und am Ende nichts anbackt. Auch um Brot während des Backens hin und wieder mit Wasser zu benetzt, damit die Kruste besonders knusprig und braun wird, eignet sich ein Backpinsel.

Neben der traditionellen Form des Backpinsels, der aus einem Holzgriff und Naturborsten besteht gibt es inzwischen auch Backpinsel aus Silikon. Bei sehr preiswerten Modellen befinden sich die Borsten häufig in einer Halterung aus Metall, die nach einiger Zeit zu rosten beginnt.

Silikonpinsel haben den großen Vorteil, dass sie sich sehr gut reinigen lassen. Reste von Eiweiß

oder Fett können rückstandslos aus den Borsten entfernt werden. Das beste Ergebnis wird erzielt, wenn der Backpinsel in einem Geschirrspüler gereinigt wird.

Wo kann man einen Backpinsel kaufen?

Cookmal

Galeria Kaufhof

Karstadt

Supermarkt

Amazon

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