Brotkasten kaufen

Brotkasten zum Aufbewahren von Brot und Brötchen

 Brot und Brötchen bleiben am längsten frisch, wenn sie bei Zimmertemperatur gelagert werden.
Ein Brotkasten aus Holz
Ein schöner Brotkasten aus Holz - Foto: © Paddler
Aus diesem Grund eignen sich Brotkästen zur Aufbewahrung von Backwaren besonders gut.

Brotkästen gibt es aus verschiedenen Materialien und in unterschiedlichen Formen. Wichtig bei der Auswahl eines Brotkastens ist es, darauf zu achten, dass der Brotkasten nicht luftdicht abschließt, sondern ein wenig Luftzirkulation zulässt. Wird das Brot in einem luftdicht verschlossenen Behälter aufbewahrt, sollte dieser mindestens einmal am Tag geöffnet werden, um eventuell austretende Flüssigkeit zu entfernen.

Beliebte Materialien für Brotkästen sind Holz, Ton und Kunststoff. Im Prinzip gibt es aber keine Einschränkungen was die Materialien anbelangt, sodass auch ein Brotkasten aus Porzellan oder Keramik sehr gut geeignet ist, um Brot längere Zeit aufzubewahren.

Der typische Brotkasten wird mit einer Klappe verschlossen, es gibt aber auch Modelle mit einer Rollmechanik.

In den meisten Küchen ist es recht warm und feucht, sodass Schimmelpilze ideale Bedingungen vorfinden, häufig werden Brot und Brötchen befallen. Um Schimmel im Brotkasten vorzubeugen, sollte der Behälter regelmäßig gründlich gereinigt werden. Besonders geeignet ist dazu Essig oder Essigwasser. Anschließend sollte der Brotkasten gründlich trocknen, ehe er wieder verwendet wird.

Wo kann man einen Brotkasten kaufen?
  • Galeria Kaufhof
  • Amazon
  • OTTO
  • Neckermann
  • cookmal!
  • Depot
  • Supermarkt
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    Tipps zur Aufbewahrung von Brot
    Damit ausgetrocknetes Brot wieder frisch und knusprig wird, wickeln Sie es in ein feuchtes Tuch
    und legen es für 24 Stunden in den Kühlschrank.
    Dann backen Sie es einige Minuten im Backofen auf.

    Damit das Brot nicht schimmelt legen Sie ein Stück rohe Kartoffel dazu.

    Reinigen Sie den Brotkasten einmal in der Woche gründlich mit heißem Wasser und trocknen ihn danach gut ab.

    Man sollte niemals Graubrot und Schwarzbrot zusammen lagern.
    Dann schimmeln beide sehr schnell.
    Am besten eignet sich roggenhaltiges Brot für eine längere Aufbewahrung.
    Wenn möglich kaufen sie nur Brot für ein oder zwei Tage. Wer das Brot länger aufbewahren möchte, kann es auch in Scheiben schneiden und einfrieren.

    Weitere Tipps zum Brot und Brötchen lagern

  • Haushaltswaren
  • Besteck
  • Geschirr
  • Gläser
  • Kochgeschirr
  • Backformen
  • Backzubehör
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