Hacken Sie die Zwiebeln klein und mischen sie mit dem Hackfleisch und dem Ei in einer Schüssel. Braten sie es dann in einer Pfanne an und würzen mit Salz, Pfeffer und Petersilie.
Höhlen sie nun die Kürbisse aus und reiben die Innenseiten mit Zitronensaft, Knoblauch und Salz ein. Füllen Sie dann das Hackfleisch hinein, streuen den Käse darüber und geben abschließend Semmelbrösel und etwas Butter darüber.
Setzen Sie die Früchte nun in eine gefettete Auflaufform und backen sie bei 200 Grad ca. 40 Minuten.
Halloween kennen die meisten nur aus amerikanischen Filmen, wissen aber nichts über den Ursprung. Auch in Deutschland sind immer mehr Menschen im Halloween-Fieber. Von Jahr zu Jahr werden es mehr.