Mit einer Geflügelschere läßt sich das Hähnchen
ganz einfach zerteilen - Foto: © LianeM
Leckere Grillhähnchen, ganz gleich ob selbst zubereitet oder von der Imbissbude mitgebracht sind etwas Leckeres. Doch das Zerteilen wird oft zur Tortur, zumindest wenn nicht das passende Küchenwerkzeug zur Verfügung steht.
Ganz einfach und sauber lässt sich ein Grillhähnchen mit einer Geflügelschere zerteilen, da die Schere speziell für diese Arbeiten ausgelegt ist. Sie hat einen langen, leicht gebogenen Griff und verfügt über eine lange, gerillte Schneide. Durch diese Form muss nur wenig Kraft aufgebracht werden, um Flügel, Schenkel oder andere Teile vom Hähnchen abzutrennen.
Selbstverständlich eignet sich eine Geflügelschere nicht nur für Grillhähnchen, sondern für alle
Arten von Geflügel, ob Ente, Gans oder Pute spielt keine Rolle.
Einige Tipps zum Geflügelschere kaufen:
Achten Sie auf das Material der Schneiden, es sollte aus rostfreiem Edelstahl bestehen.
Der Griff der Schere sollte stabil sein und gut in der Hand liegen. Zu empfehlen ist hier ebenfalls Edelstahl oder auch Holz.
Sehr praktisch ist es außerdem, wenn das Küchengerät spülmaschinengeeignet ist.
Achten Sie auch auf eine Verriegelungsmöglichkeit. Dieses erlaubt es, die Schere fest zu verschließen und beugt so Verletzungen vor.