Welche Gläser benutzt man für welche Getränke?
Für einige Getränke gibt es spezielle Gläser. In diesen kommt das Getränk besser zur Geltung und kann sogar besser schmecken. Einige Gläser wollen wir Ihnen hier mal kurz vorstellen:
Aperitifglas
Das ist ein kleines Kelchglas mit einem Stiel. Man nimmt es für Sherry oder Portwein. Wenn Sie als Aperitif einen Cocktail mit Sekt servieren wollen, nehmen Sie dafür lieber Sekttulpen.
Bierglas
Dieses Glas hat meist eine begradigte Tulpenform. Eine Ausnahme bilden die Weizenbiergläser. Diese haben eine hohe Tütenform.
Bordeauxglas
Dieses Rotweinglas hat eine leichte Tulpenform. (Tipp: Servieren Sie den Rotwein in einer Dekantierkaraffe.)
Burgunderglas
Das ist das klassische Rotweinglas in Ballonform. Damit der Wein besser atmen kann.
Champagnerglas oder Sektglas
Hier gibt es zwei Formen. Einmal die spitztütige Kelchform und zum anderen die Champagnerschale. In dieser kommen aber die Champagnerperlen nicht zur Geltung.
Cognacglas
Das ist ein bauchiges Glas mit einem kurzen Stiel. Man kann es auch für Armagnac, Calvados, Obstgeist, Grappa und andere Spirituosen verwenden.
Longdrinkgläser
Diese Gläser sind schmal und hoch. Auch für Wasser oder Säfte kann man sie verwenden.
Weißweinglas
Dieses Glas ist sehr dünnwandig und nach oben leicht gewölbt.
Schnapsgläser
Auch hier gibt es zwei Varianten. Mit und ohne Stiel. Korn, Aquavit und Wodka trinkt man in der Regel aus Stielgläsern. Für alle anderen Sorten nimmt die Gläser ohne Stiel.
Weingläser - Welche nimmt man für welchen Wein?
Für einige Getränke gibt es spezielle Gläser. In diesen kommt das Getränk besser zur Geltung und kann sogar besser schmecken. Einige Gläser wollen wir Ihnen hier mal kurz vorstellen:
Aperitifglas
Das ist ein kleines Kelchglas mit einem Stiel. Man nimmt es für Sherry oder Portwein. Wenn Sie als Aperitif einen Cocktail mit Sekt servieren wollen, nehmen Sie dafür lieber Sekttulpen.
Bierglas
Dieses Glas hat meist eine begradigte Tulpenform. Eine Ausnahme bilden die Weizenbiergläser. Diese haben eine hohe Tütenform.
Dieses Rotweinglas hat eine leichte Tulpenform. (Tipp: Servieren Sie den Rotwein in einer Dekantierkaraffe.)
Burgunderglas
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Hier gibt es zwei Formen. Einmal die spitztütige Kelchform und zum anderen die Champagnerschale. In dieser kommen aber die Champagnerperlen nicht zur Geltung.
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Wissen Sie übrigens wie man ein Rotweinglas am besten reinigt?
Auch über die Temperierung der Getränke informieren wir Sie natürlich. Denn es soll ja alles stimmen, oder?
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