Besteck für Salat
Ein Salatbesteck besteht aus einem Löffel und einer Gabel mit einem langen Griff.
Der lange Griff dient dazu, den Salat gut durchmengen und aus der Salatschüssel heben zu können.
Es gehört in die Kategorie Vorlagebesteck, wie auch Fleischgabeln, Suppenkellen und Spaghettizangen.
Salatbesteck gibt es aus Holz, Kunststoff und Edelstahl.
Besteck für Salat aus Edelstahl sieht in der Regel sehr gut aus, hat aber einen entscheidenden Nachteil: Die Säure aus der Salatsauce kann unter Umständen mit dem Metall reagieren und für einen bitteren Geschmack sorgen.
Beim Kauf sollte daher unbedingt darauf geachtet werden, dass es sich um rostfreien
Edelstahl handelt. Von Salatbesteck aus anderem Metall sollte verzichtet werden.
Sehr rustikal, aber gleichzeitig hoch geschätzt ist Salatbesteck aus Olivenholz.
Die Maserung des Holzes verleiht diesem Besteck sein besonders schönes Aussehen.
Ein derartiges Besteck bedarf spezieller Pflege. Alle paar Wochen muss das Besteck für Salat mit Olivenöl eingerieben werden, damit das Holz nicht austrocknet und spröde wird.
Salatbesteck eignet sich übrigens auch sehr gut, um Pasta-Gerichte zu servieren.
Die großen Greifflächen von Gabel und Löffeln erleichtern das Aufgeben von Spaghetti, Tagliatelle und Penne enorm.
Ein Besteck für Salat zum Vermengen und Servieren
Foto: © FrankGöllner
Foto: © FrankGöllner
Der lange Griff dient dazu, den Salat gut durchmengen und aus der Salatschüssel heben zu können.
Es gehört in die Kategorie Vorlagebesteck, wie auch Fleischgabeln, Suppenkellen und Spaghettizangen.
Salatbesteck gibt es aus Holz, Kunststoff und Edelstahl.
Besteck für Salat aus Edelstahl sieht in der Regel sehr gut aus, hat aber einen entscheidenden Nachteil: Die Säure aus der Salatsauce kann unter Umständen mit dem Metall reagieren und für einen bitteren Geschmack sorgen.
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