Kasserolle kaufen
Die Stielkasserolle ist ein kleinerer, flacher Topf mit einem Stiel. Die Bodenfläche ist groß und der Rand des Topfs fällt steil ab.
Sehr gut geeignet ist die Kasserolle zum Braten oder Schmoren, ebenso wie zum Zubereiten von Saucen und zum Aufwärmen von Speisen.
Die Stielkasserolle gibt es aus verschiedenen Materialien. Sehr weit verbreitet sind Edelstahl
und Kupfer, wobei Kupferkasserollen meist recht teuer sind.
Sehr praktisch ist eine Stielkasserolle mit Schüttrand. Dieser Rand ermöglicht das einfache und genau dosierte Ausgießen von Saucen oder anderen Flüssigkeiten aus dem Topf, ohne zu kleckern.
Um das schnelle und energiesparende Erhitzen von Speisen zu gewährleisten, sollte beim Kauf der Stielkasserolle darauf geachtet werden, dass ein Deckel im Angebot enthalten ist. Andernfalls sollte er unbedingt dazugekauft werden.
Es gibt die Kasserolle selbstverständlich nicht nur in Form der Stielkasserolle, sondern auch als Variante mit zwei Henkeln bzw. Griffen.