Töpfe kaufen für verschiedene Gerichte

Welchen Topf braucht man wofür?
Auch Töpfe sollte man mehrere in der Küche haben. Für eine vierköpfige Familie braucht man schon acht unterschiedliche Töpfe. Aber auch hier gibt es wieder eine große Auswahl nicht nur beim Material.

Diese Töpfe sollte man haben:

Bratentopf
Dieser sollte mittelhoch sein und einen Durchmesser von mindestens 22 cm haben.

Fischtopf
Das sollte ein länglicher, flacher Topf sein. Er sollte auch einen Einsatz haben zum Dünsten.

hoher Kochtopf
Dieser sollte einen Durchmesser von 24 cm haben. Man verwendet ihn zum Kochen von Kartoffeln, Suppe und Gemüse.

kleiner Kochtopf
Dieser Topf sollte im Durchmesser 20 cm sein. Verwendet wird er für Saucen und zum Aufwärmen von Speiseresten. Auch zum Wasser kochen kann man ihn verwenden.

Schnellkochtopf
In diesem Topf kann man Speisen sehr schnell zubereiten. Er sollte mindestens ein Fassungsvermögen von 5 L haben.

Stielkasserolle
Sie wird auch Sauteuse genannt. Man nimmt sie zum Anschwenken von Gemüse, zum Anbraten kleiner Fleischstücke und zum Pochieren.

Spaghettitopf
Dieser Topf ist besonders hoch und schmal. Wenn er einen Einsatz hat, kann man darin auch Spargel kochen.

Bräter
Der Bräter sollte länglich sein. Darin kann man große Braten und auch Geflügel zubereiten.


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Wir wünschen Ihnen nun viel Spaß beim Kochen!