die Temperierung der Getränke

Temperierung einiger Getränke
Manche Getränke sollten eine bestimmte Temperatur haben, damit Sie richtig gut schmecken. Einige diese Getränke haben wir mal für Sie zusammengetragen:

- Weißen Schaumwein sollten Sie mit einer Temperatur von 4-6 °C servieren.

- Etwas wärmer, nämlich 6-10 °C, mag es der Vermuth.

- 8-10 Grad sollten Limonade, helles Bier, schwerer Weißwein und roter Schaumwein haben.

- Mineralwasser serviert man mit 10 Grad.

- Dunkles Bier, leichten Weißwein, Dessertwein, Edelbrand und Kräuterliköre sollten Sie auf 10-12 Grad runterkühlen.

- Leichten Rotwein serviert man mit 14-15 Grad, schweren Rotwein mit 15-16 Grad. Also nur ein kleiner Unterschied. Aber am besten serviert man ihn in einer Dekantierkaraffe, damit er atmen kann.

- Liköre haben mit 16-18 Grad schon fast Zimmertemperatur.


Und damit die Getränke auch immer kühl bleiben, können Sie hier einen Weinkühler kaufen. (Kann man ja auch für andere Getränke nehmen.)


Wir hoffen, diese Angaben helfen Ihnen etwas weiter bei der richtigen Temperierung der Getränke.


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