Interessantes über die Erdbeerarten

Interessantes über Erdbeerarten
Wie schon im Leitartikel erwähnt gibt es 13 Arten der Erdbeere. Einige möchten wir Ihnen hier kurz vorstellen:

Gartenerdbeere
Wissenschaftlicher Name: Fragaria ananassa
auch bekannt als Ananas-Erdbeere oder Kultur-Erdbeere
Die Gartenerdbeere gibt es seit dem 18. Jahrhundert. Aus ihr wurden etliche Sorten gezüchtet, wie z.B. die Senga Sengana.
Früchte dieser Art kommen im Herbst und Winter meist aus Ägypten und Israel zu uns, im Frühjahr aus Spanien, Marokko, aber auch aus Frankreich und Italien.

Walderdbeere
wissenschaftlicher Name: Fragaria vesca
Sie wächst an Waldrändern und auf Waldlichtungen.
Die Walderdbeere ist kleiner als die Gartenerdbeere.

Chile-Erdbeere
wissenschaftlicher Name: Fragaria chiloensis
Sie ist die Mutterpflanze der Gartenerdbeere. 1715 brachte ein französischer Kapitän diese Pflanze mit nach Europa wo sie dann mit einer Sorte aus Nordamerika gekreuzt wurde.


Weitere Arten sind zum Beispiel die Zimterdbeere (Fragaria moschata), die Knackerdbeere oder auch Hügelerdbeere (Fragaria viridis) und die Scharlacherdbeere (Fragaria virginiana).


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Übrigens benötigt man Erdbeeren auch für einen amerikanischen Käsekuchen.


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