Erdbeerfrappé - Erfrischend im Sommer

Rezept für Erdbeerfrappé ohne Alkohol
Zutaten für 6 Portionen:
300 g Erdbeeren
500 ml Schlagsahne
1 Päckchen Vanillezucker
Zucker


Zubereitung:
Gießen Sie die Sahne in einen Mixer, geben den Vanillezucker dazu und schlagen das Ganze bis ein fester Schaum entsteht.
Befüllen Sie damit 6 hohe Gläser zu 1/3. Zerdrücken Sie die Erdbeeren und zuckern Sie leicht. Geben je eine Schicht davon in die Gläser und füllen mit dem restlichen Schaum auf.
Garnieren Sie das Erdbeerfrappé mit frischen Erdbeeren.

Zum Wohl!

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