Erdbeersuppe Rezept - kalte Suppe für heiße Tage

Rezept für Erdbeersuppe
Zutaten:

1 1/8 l Milch
400 g Erdbeeren
120 g Puderzucker


Und so wirds gemacht:

Waschen und putzen Sie die Erdbeeren. Anschließend pürieren Sie sie im Mixer. Geben Sie den Puderzucker dazu und schlagen die Mischung schaumig. Gießen Sie die Milch in einen Topf und lassen sie aufkochen. Dann geben Sie sie zur Erdbeermischung und verrühren alles gut. Die Erdbeersuppe nun erkalten lassen.


Servieren:

Reichen Sie Kekse dazu.


Zubereitungszeit:

Sie benötigen ungefähr eine halbe Stunde für die Zubereitung.

Guten Appetit!

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