Rezept für Hackbällchen
Zutaten für vier Personen:
400 g Hackfleisch
4 gehäufter TL Magerquark
4 TL Petersilie
4 TL Olivenöl
Salz, Paprikapulver
2 Frühlingszwiebeln
Zubereitung:
Mischen Sie das Hackfleisch mit dem Quark und der Zwiebel.
Würzen Sie dann mit Salz, Paprika und der gehackten Petersilie. Alles gut mischen und kleine Bällchen formen.
Erhitzen Sie dann das Öl in einer Bratpfanne und braten die Hackbällchen gut durch.
Servieren:
Dazu kann man gut einen gemischten Salat oder einfach nur Brot essen. Natürlich passen diese Hackbällchen auch gut auf jedes kalte oder auch warme Buffet.
Guten Appetit!
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Natürlich finden Sie bei uns noch viele weitere Hackfleischrezepte.
Probieren Sie auch mal die Hackbällchen in Tomatensauce. Ein leckeres und preiswertes Essen.
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Käsetörtchen - ein toller Snack
Falafel - eine arabische Spezialität
Salbeimäuschen - der etwas andere Snack
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