deftiges Partytopf Rezept bei Rezepte-und-Tipps.de

Rezept für Partytopf
Zutaten:
250 g geriebenen Gouda
200 g Schmand
200 ml Sahne
4 Schweinemedaillons
1 Zwiebel
1 große Dose Champignonstücke
1 kleines Päckchen Leipziger Allerlei
1 EL Mehl
1 EL Butterschmalz
1 TL edelsüßes Paprikapulver
1/2 TL Chinagewürz
Salz, schwarzer Pfeffer


Zubereitung des Partytopf Rezept:
Schneiden Sie die Medaillons in Streifen. Mischen Sie sie dann mit Chinagewürz, Salz, Pfeffer und Mehl und braten alles im heißen Butterschmalz unter Rühren kräftig an. Geben Sie die Mischung dann in eine Auflaufform.
Schälen Sie die Zwiebeln und schneiden sie in Würfel. Lassen Sie die Champignons abtropfen. Dünsten Sie beides im Bratfett an, würzen mit Salz, Pfeffer und Paprika, geben Sahne und Schmand dazu und lösen den Bratfond. Geben Sie diese Miscung über das Fleisch.
Kochen Sie das Leipziger Allerlei nach Packungsanleitung bißfest, lassen es abtropfen und geben es ebenfalls in die Auflaufform.
Streuen Sie nun den Käse darüber und lassen den Partytopf zugedeckt 45 Minuten bei 220 Grad braten. Anschließend nochmals 15 Minuten in der offenen Form bräunen.


Servieren:
Zum Partytopf können Sie Brot, Nudeln oder auch Kartoffeln servieren.

Guten Appetit!

Dieses Rezept jetzt ausdrucken


weitere Partyrezepte
Hackfleischfladen mit Parmesan
Pizza - beliebig veränderbar
Auch tolle Fonduerezepte finden Sie bei uns.
Kräuterkuchen mit Käse
Käsetörtchen - ein toller Snack
Rezept für Toast Hawaii - ein Klassiker, aber wandelbar
Käsegebäck - verschieden bestreut
Ofensuppe für die Karnevalsparty

Machen Sie doch mal Wraps für die nächste Party!

Wissen Sie eigentlich was ein Raclette ist?


Lesen Sie auch:

Einladungen zum Brunch sind groß in Mode - statt des kleinen Frühstückchens in Hektik soll die Morgenmahlzeit in aller Ruhe und viel Geselligkeit zelebriert werden.
mehr Tipps für den Brunch


Chips sind kein "süßes" Vergnügen!

Was macht eigentlich ein Partyservice?

Das Partybuffet im Wandel der Zeit