1 Packung Pizzateig (z. B. von Mondamin)
etwas Butter
ca. 600 g Hackfleisch
Salz, Pfeffer Majoran, Thymian
4-5 Tomaten
3-4 Zwiebeln
1 kleine Dose Champignons
1 kleine Dose Ananasstücke
1 Packung Schnittkäse (z. B. Edamer)
Zubereitung:
Bereiten Sie den Pizzateig laut Packung vor.
Fetten Sie ein Backblech mit Butter ein und rollen mit einem Nudelholz den Teig dort aus.
Das Hackfleisch mit Salz und Pfeffer würzen und auf dem Teig verteilen.
Streuen Sie etwas Majoran und Thymian über das Hackfleisch.
Schneiden Sie die Tomaten in Scheiben und die Zwiebeln in Ringe und verteilen sie auf der Pizza, sowie die Champignons und die Ananas.
Nun streuen Sie nochmals etwas Majoran und Thymian drüber.
Legen Sie zum Schluß die Käsescheiben auf die Pizza.
Backen Sie die Pizza bei 250 Grad auf der mittleren Schiene ca. 30 Min. und grillen Sie die Pizza dann für ca. 2 Min. über.
Tipp für das Pizza Rezept:
Wenn Sie nach dem Teig ausrollen Käsestreifen in den Rand rollen, haben Sie einen leckeren Käserand. Hier nehmen Sie besser anderen Käse als Sie auf die Pizza legen.
Sie können statt dem Hackfleisch auch Schinken verwenden. Oder Sie machen eine vegetarische Pizza und legen Mais und Paprika mit drauf.