der Monat August im Saisonkalender bei Rezepte-und-Tipps.de

Obst und Gemüse im Monat August

Der August ist ebenfalls ein Sommermonat. Er wird übrigens auch Erntemonat genannt, weil im August viele Früchte reif sind.

Mit diesem Monat neigt sich der Sommer so langsam seinem Ende zu und es gibt die ersten Früchte schon nicht mehr. Früchte, die noch Saison haben, kann man aber auch einfrieren oder einmachen und kann sie so für den Winter einlagern.

Obst und Gemüse welches im Monat August frisch erhältlich ist:

Obst Äpfel - schön knackig
Aprikosen - schön süß
Birnen - schön saftig
Brombeeren
Heidelbeeren - mit Sahne?
Himbeeren - verderben leicht
Kirschen - süß oder sauer?
Melonen
Mirabellen
Pfirsiche
Pflaumen
Preiselbeeren
Stachelbeeren - etwas herb
Zwetschgen

Gemüse Auberginen - aus dem Süden
Bataviasalat
Blumenkohl - sehr lecker
Brokkoli - sehr gesund
Champignons - kalt und warm ein Genuß
Eichblattsalat
Eisbergsalat
Endiviensalat
Erbsen als Beilage
Bohnen - verschiedene Sorten
Kartoffeln - ein Grundnahrungsmittel
Kohlrabi - schön knackig
Kopfsalat
Lauch - ein Zwiebelgewächs
Lollo Rosso
Mangold
Paprika
Radicchio
Radieschen - schön scharf
Rettich
Salatgurken - kalorienarm
Sellerie - verschiedene Sorten
Tomaten - passen zu vielem
Zucchini - ein Kürbisgewächs
Zwiebeln - von mild bis scharf

Schauen Sie doch auch mal in unsere kleine Salatkunde.

Auch einen kleinen Steak Ratgeber haben wir für Sie zusammengestellt. Dort erfahren Sie wie man ein Steak richtig zubereitet.

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