Februar Saisonkalender von Rezepte-und-Tipps.de

Obst und Gemüse im Monat Februar
Obst und Gemüse im Monat Februar
Der Februar - auch Feber genannt - ist der kürzeste Monat.
Früher wurde er von den Gärtnern auch Taumonat genannt.
Am Ende des Monats sind manchmal sogar schon die ersten Zeichen des Frühlings zu sehen.
Es beginnt also bald auch wieder die Garten- und Pflanzsaison.

Dieses Obst und Gemüse ist im Monat Februar frisch erhältlich:


 
Obst Äpfel - sehr gesund
Grapefruits - etwas bitter
Orangen und andere Zitrusfrüchte
Gemüse Champignons - vielseitig verwendbar
Chicoree - für Salate
Feldsalat - sehr gesund
Fenchel - gewöhnungsbedürftig
Grünkohl - in Norddeutschland beliebt
Rosenkohl - eine tolle Beilage
Schwarzwurzeln - sehr lecker
 

Schauen Sie doch auch mal in unsere kleine Salatkunde.

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