der November im Saisonkalender bei Rezepte-und-Tipps.de

Obst und Gemüse im Monat November
Obst und Gemüse im Monat November
Der November ist ein Wintermonat. In diesen Monat fallen viele kirchliche Feiertage wie Allerheiligen und der Martinstag.

Im November gibt es noch einige Früchte mit denen man ein schönes Essen zubereiten kann. Und am Martinstag gibt es bei vielen dann eine Martinsgans.

Obst und Gemüse welches im Monat November frisch erhältlich ist:
 
Obst Äpfel - schön knackig
Grapefruits - etwas bitter
Orangen - schön süß
Quitten
Gemüse Champignons - kalt und warm ein Genuß
Chicoree
Chinakohl
Feldsalat - sehr vitaminreich
Fenchel - nicht jedermanns Sache
Grünkohl - beliebt in Norddeutschland
Kürbis - verschiedene Sorten
Lauch - ein Zwiebelgewächs
Meerrettich - sehr scharf
Pastinaken - ein fast vergessenes Gemüse
Rosenkohl - leicht süßlich
Rote Bete - sehr gesund
Rotkohl - passt zu Braten
Schwarzwurzeln - sehr lecker
Spitzkohl
Sellerie - verschiedene Sorten
Steckrüben
Teltower Rübchen
Topinambur
Weißkohl
Wirsing - ein Wintergemüse
 

Auch eine kleine Salatkunde haben wir für Sie zusammengestellt.

In diesem Monat haben auch Haselnüsse und Walnüsse Saison.

Woher kommt der Brauch der Martinsgans?