der Monat Oktober im Saisonkalender bei Rezepte-und-Tipps.de

Obst und Gemüse im Monat Oktober

Foto: © GeoM

Der Oktober ist ein Herbstmonat. Er wird auch Weinmonat genannt, da in diesem Monat die Weinlese beginnt. Auch nennt man ihn oft "Goldener Oktober", weil sich die Blätter langsam verfärben. An sonnigen Tagen kann man noch wunderschöne Spaziergänge unternehmen.

Auch im Oktober gibt es noch reichlich Früchte mit denen man leckere Gerichte zubereiten kann. Da es aber der letzte Erntemonat ist, feiert man im Oktober auch das Erntedankfest.

Obst und Gemüse welches im Monat Oktober frisch erhältlich ist:

Obst Äpfel - schön knackig
Birnen - schön saftig
Grapefruits - etwas bitter
Holunderbeeren - eher unbekannt
Melonen - verschiedene Sorten
Quitten
Weintrauben - ein Herbstobst

Gemüse Blumenkohl - zergeht auf der Zunge
Brokkoli - sehr gesund
Champignons - kalt und warm ein Genuß
Chicoree
Chinakohl
Eisbergsalat
Endiviensalat
Feldsalat - sehr vitaminreich
Kartoffeln - sehr vielseitig
Kohlrabi - verschiedene Sorten
Kopfsalat
Kürbis - ein Herbstgemüse
Lauch - ein Zwiebelgewächs
Meerrettich - sehr scharf
Paprika
Pastinaken - fast vergessen
Radicchio
Radieschen als Dekoration
Rettich
Rosenkohl - leicht süßlich
Rote Bete - sehr gesund
Rotkohl - als Beilage beliebt
Schwarzwurzeln als Beilage
Spitzkohl
Sellerie - verschiedene Sorten
Steckrüben
Teltower Rübchen
Topinambur
Tomaten - sehr vielseitig
Weißkohl
Wirsing - sehr lecker
Zucchini - ein Kürbisgewächs
Zuckermais

Auch eine kleine Salatkunde haben wir für Sie zusammengestellt. Außerdem haben wir noch weitere Tipps für das Herbstgemüse.

In diesem Monat haben auch Esskastanien, Haselnüsse und Walnüsse Saison.

Im Oktober wird aber auch Halloween und Thanksgiving gefeiert. Tipps für eine gelungene Feier finden Sie auch bei uns.

Rubriken