Rezept für Gurkensalat
Sie benötigen:
1 Gurke
1 Zwiebel
Salz, Pfeffer aus der Mühle
2 EL Weißweinessig
2 EL gehackten Dill
1 TL Zucker
1 EL weiße Senfkörner
Und so wirds gemacht:
Schälen Sie die Gurke und schneiden Sie mit einem scharfen Messer in Scheiben. Dann geben Sie sie in ein Sieb und bestreuen Sie mit Salz. Beschweren Sie dann die Gurken und lassen sie eine halbe Stunde zum Entwässern stehen.
Dann drücken Sie die Restflüssigkeit heraus und tupfen die Gurkenscheiben mit einem Küchentuch trocken.
Geben Sie die Gurke dann in eine Schüssel oder auch in eine Glasschale und fügen alle anderen Zutaten hinzu. Rühren Sie den Salat gut um und lassen ihn mindestens zwei Stunden ziehen.
Servieren:
Der Gurkensalat ist eine schöne Vorspeise. Kann aber auch als Beilage zum Hauptgang gereicht werden.
Tipp für das Gurkensalat Rezept:
Der Salat läßt sich mit einem Besteck für Salat sehr gut umrühren.
Guten Appetit
Dieses Rezept jetzt ausdrucken
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Hähnchensalat - ist ein bißchen leichter
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Tomatensalat - schmeckt am besten mit frisch geernteten Tomaten
Möhren Kokos Salat - ein Frühlingssalat
Kartoffelsalat - einfaches Rezept
Rote Bete Salat - sehr gesund
Sommersalat für Diabetiker
Wirsingsalat mit Ananas
griechischer Bauernsalat - mit leichtem Dressing
Radieschensalat mit Dressing
Champignonsalat mit Dressing
griechischer Bauernsalat - sehr lecker
Auberginensalat südländischer Art
Grillgemüsesalat mit Dressing
einfacher Paprikasalat
Lesen Sie auch: Vitalküche - Tipps für gesundes Abnehmen
Schauen Sie doch auch mal in unsere kleine Salatkunde.
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Und so wirds gemacht:
Schälen Sie die Gurke und schneiden Sie mit einem scharfen Messer in Scheiben. Dann geben Sie sie in ein Sieb und bestreuen Sie mit Salz. Beschweren Sie dann die Gurken und lassen sie eine halbe Stunde zum Entwässern stehen.
Dann drücken Sie die Restflüssigkeit heraus und tupfen die Gurkenscheiben mit einem Küchentuch trocken.
Geben Sie die Gurke dann in eine Schüssel oder auch in eine Glasschale und fügen alle anderen Zutaten hinzu. Rühren Sie den Salat gut um und lassen ihn mindestens zwei Stunden ziehen.
Servieren:
Der Gurkensalat ist eine schöne Vorspeise. Kann aber auch als Beilage zum Hauptgang gereicht werden.
Tipp für das Gurkensalat Rezept:
Der Salat läßt sich mit einem Besteck für Salat sehr gut umrühren.
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